Nuestra empanada casera de masa tradicional y finita rellena de Xoubas frescas distribuidas por @pescadosjesy y sofrito tradicional.

Mejillones frescos de la Ría de Arousa, distribuidos por @amegrove1977 en nuestro escabeche rojo casero, muy suave y ligero, acompañados de patatas fritas @bonillaalavista.

Croquetas de jamón caseras recién hechas, sin conservantes ni aditivos añadidos y elaboradas con los mejores productos locales. (8 uds.)

Vieira de Cambados de @portodecambados, "la auténtica", nuestra versión de la receta tradicional gallega con un giro moderno, marcada ligeramente a la parrilla sobre crema suave de patata, salsa marinera y crujiente de "kikos" de maíz.

Ensalada de Tomate Raf seleccionado con cebolleta fresca y ventresca de bonito del norte.

Chistorra fresca de Atún Yellowfin de almadraba, elaborada artesanalmente sin aditivos ni conservantes añadidos, distribuida por @petacachico, marcada a la parrilla con huevos fritos y patatas fritas caseras. (150 gr.) "Como la de Arbizu pero de Conil".

Choquitos frescos de la Ría, distribuidos por @pescadosjesy, salteados en su tinta con salsa marinera y cachelos para acompañar. (4 uds.)

Pulpo cocido en su propio jugo a baja temperatura, con aove @isbilyaolive, sal y pimentón, "el de toda la vida" con un toque moderno.

Nuestra versión de los clásicos pinchos morunos con rape negro fresco de O Grove distribuido por @pescadosjesy, marinados en yogurt griego y nuestra mezcla de especias exóticas, terminados a la parrilla con patatas fritas caseras. (250 gr.)

Lubina salvaje de O Grove a la espalda marcada a la parrilla con guarnición de cachelos. (Al peso, precio por kilo).

Entrecot de ternera gallega a la parrilla con patatas fritas caseras. (350 gr.)

Cesta de pan artesanal de @panaderiacastros y aove @isbilyaolive, el precio del pan se cobrará por persona una sola vez y podréis repetir las veces que os apetezca.