Mejillones frescos de la Ría en nuestro escabeche rojo casero, muy suave y ligero, acompañados de patatas fritas @bonillaalavista.
(12 unids.)
15 €
Croquetas artesanales de centollo de O Grove, sin conservantes ni aditivos añadidos, elaboradas con los mejores centollos de la Ría. (8 uds.)
14 €
Ensalada de Tomate Mar Azul de Motril (Granada), con cebolleta dulce, ventresca de bonito del Cantábrico y aliñado con AOVE premium @isbilyaolive, un plato fresco y muy completo para disfrutar de los mejores sabores del mar y la huerta.
15 €
Almejas Rojas de la Ría de Arousa abiertas a la sartén con AOVE premium @isbilyaolive. (250 gr.)
19 €
Volandeiras de Cambados "las auténticas", abiertas a la parrilla y poco hechas con aove premium al limón natural @naturviegourmet.
(12 uds.)
16 €
Pulpo de Dakhla cocido en su propio jugo a baja temperatura, con aove premium Isbilya, sal y pimentón, "el de toda la vida " con un toque moderno. (250 gr.)
16 €
Pulpo de Dakhla de pesca artesanal, cocido en su propio jugo a baja temperatura, con aove @isbilyaolive, sal y pimentón, "el de toda la vida" con un giro moderno. (350 gr.)
22 €
Pata de pulpo de Dakhla cocido en su propio jugo a baja temperatura, marcado a la parrilla sobre crema suave de patata y nuestro aliño "especial".(350 gr.)
24 €
Kokotxas fescas de bacalao de Islas Feroe, guisadas con garbanzos tiernos y almejas Rojas de la Ría de Arousa, en nuestra versión marinera de los tradicionales "callos con garbanzos" a la gallega.
20 €
Lenguado salvaje de O Grove a la parrilla con cachelos y grelos, distribuidos por @pescadosjesy. (400 gr.)
25 €
Croca (cadera) de ternera gallega, procedente de pequeñas ganaderías con terneras en semilibertad, marcado a la parrilla al gusto del comensal, con guarnición de patatas fritas caseras y pimientos del Piquillo. (300 gr.)
19 €
Cesta de pan artesanal de @panaderiacastros y aove @isbilyaolive, el precio del pan se cobrará por persona una sola vez y podréis repetir las veces que os apetezca.
1,5 €