Kokotxas fescas de bacalao de Islas Feroe, guisadas con garbanzos tiernos y almeja Roja de la Ría de Arousa, nuestra versión marinera de los tradicionales "callos con garbanzos" a la gallega.

Croca de ternera gallega 100% (I.G.P.) procedente de pequeñas ganaderías con terneras en semilibertad, marcado a la parrilla al gusto del comensal, con guarnición de patatas fritas caseras y pimientos del Piquillo. (300 gr.)

Pulpo de Dakhla cocido en su propio jugo a baja temperatura, con aove premium Isbilya, sal y pimentón, "el de toda la vida " con un toque moderno. (250 gr.)

Ensalada de Tomate Mar Azul Premium de Granada, con cebolleta dulce, ventresca de bonito del Cantábrico y aliñado con AOVE @isbilyaolive, un plato fresco y muy completo para disfrutar de los mejores sabores del mar y la huerta.

Croquetas artesanales de centollo de O Grove, sin conservantes ni aditivos añadidos, elaboradas con los mejores centollos de la Ría. (8 uds.)